July 1st, 2012

Продуктовый тест-драйв - 3:

Привезли из магазина "Все свое" следующий набор:
- свиную шею (хорошая: в меру жирная, но не слишком, с прожилками во всех нужных местах и очень мягкая)
- чеснок нового урожая (очень ароматный и без вот этого кислого чесночного послевкусия, которое остается во рту от чеснока, который полежал полгода)
- маринованные огурцы в банке (слабомаринованные, то есть не острые и не кислые совсем, почти такой микс между солеными и малосольными, хрустят приятно)
- творог 18% (плотный, хорошо лепится, не рассыпается; приехал в маленькой стеклянной баночке, которую так и хочется использовать под пятиминутку из лесной земляники)
- сметана (я еще в прошлый раз писала, что она хороша :))
- йогурт обезжиренный (тоже приезжает в пузатой стеклянной баночке, густой и на вкус прямо дышит)

Из этого набора я сделала нижеследующее.


Collapse )